分享一道家常美味~京酱肉丝,酱香浓郁,搭配豆腐皮、蔬菜卷起来,简直太好吃啦!简单易学,小白也能搞定。喜欢你也试试吧
By柠檬爱美食.
用料里脊肉克豆腐皮两张黄瓜半根胡萝卜半根大葱一棵做法步骤1、准备食材:里脊肉切丝,放容器中两勺生抽一勺料酒少许盐一勺淀粉一勺食物油一个蛋清抓匀腌制0分钟。黄瓜、胡萝卜、大葱切细丝装盘。豆腐皮切方块,水开烫一分钟捞出备用。
、第二步:调酱汁:两勺甜面酱一勺生抽一勺蚝油一勺糖半碗水搅匀
3、热锅冷油,葱花爆香,下肉丝划散变色盛出。留底油,倒酱汁炒至浓稠,倒肉丝翻炒,使其均匀裹上酱汁即可出锅。
4、豆腐皮包上肉丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、葱丝,美味即成,上桌秒光哦!
5、美味可口
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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