妈妈咬了一口，立刻决定今年的年夜菜一定要有它！
现在他已经成为我们家里每个人的最爱。每隔几天不吃就想念它~
这个面筋糕可以用饺子皮做，非常简单！
饼皮薄而不破，很有嚼劲，紧实，然后裹上拉肉，酱汁浓郁，上面撒上黄瓜、葱花和胡萝卜。它清爽又减少油腻感。个人觉得比烤鸭好吃！
我做的皮薄馅料丰富，一口咬下去太满足了！
除了饺子皮做的糯米糕外，还可以用豆皮包着吃，都很好吃！
我真的很想让大家都尝试一下这个，所以菜谱如下！
准备材料：瘦肉
鸡蛋
豆沙
饺子皮
洋葱?大葱、黄瓜
小贴士：
薄薄的肉要选新鲜的猪里脊肉，这样会让肉质更加嫩滑。
煎手撕肉时，要用大火快速煎，以保持手撕肉的嫩度。
酱汁比例可以根据个人口味调整。如果喜欢甜一点的话，可以多加点糖。
平时家里有客人，或者过年或者节假日一家人聚餐的时候，上这道菜绝对是一大亮点！
