早就听闻这家位于鹰潭居民楼下的东北菜馆美味非凡。嘿,这不,朋友过生日的时候,我们就决定冒着大雨去一探究竟,结果还真是让我们大饱口福啊!
这家小馆子叫做“东北饺子王”,听起来就挺有东北风味的。一进门,虽然环境不咋地,店面也不大,但那股子热腾腾的东北气息扑面而来,让人瞬间忘记了外面的大雨和寒冷。
我们点了几个招牌菜,首先是锅包肉。这道菜可是必点的啊!炸得酥脆的外皮,配上酸甜可口的汁水,真是美味极了。我在江西这么多年,第一次吃到这么正宗的锅包肉,跟那些做成“糖醋里脊”口味的完全不一样。
接下来是铁板豆腐,这道菜真是出乎我的意料。豆腐外面裹了一层粉,炸得外酥里嫩,像水晶丸一样QQ弹弹的。底下的鸡蛋更是点睛之笔,调料里加了辣椒和孜然,虽然不辣,但香味扑鼻,让人欲罢不能。
还有朝鲜冷面,这可是我的最爱啊!冰冰凉凉的,口感爽滑。店家还根据本地人的口味加了点辣椒,让冷面更有味道。里面的牛肉片、番茄、黄瓜丝、香菜等配料也是丰富多样,酸酸甜甜的,真是开胃极了。
拉皮也是一道不容错过的美食。跟朝鲜冷面一样,拉皮也是凉拌的,但口感更有韧劲,吃起来有点咬不断的感觉。调料的味道跟冷面很像,都是那种酸酸甜甜的,让人回味无穷。
拔丝地瓜也是吃东北菜必点的一道菜。趁热吃的话,外壳脆脆的,跟糖葫芦一样。里面的地瓜则是甜甜软软的,口感非常好。不过这道菜有点腻,建议三人以上再点,不然吃几块就会觉得腻了。
至于京酱肉丝,我和朋友都觉得一般般。甜咸口的肉丝有点太咸了,而且面皮太厚了,给的也不多。如果单点的话,还要两块钱一张,感觉性价比不高。
虽然店面不大,环境也一般,但这家店的人气可是非常旺的。我们去的那天是休息日,晚上客人还是蛮多的。我们三个人点了六道菜,最后没吃完还打包了。人均下来也就55左右,价格还是挺亲民的。
听老板口音就是地道的东北人,所以口味应该也是经过改良的,更符合本地人的口味。不过东北菜本身就是偏酸甜咸的口味,如果你爱吃辣的话,可以让老板多加点辣椒。
这家店虽然褒贬不一,但在我看来,已经算是我在鹰潭吃过的东北菜馆里比较好吃的了。我跟我朋友都觉得挺满意的,下次有机会还会再来光顾的。如果你也喜欢吃东北菜的话,不妨来这家“东北饺子王”尝尝看,说不定你也会爱上这里的味道哦!