走过路过快看过来~~减肥又嘴馋,那就试试这到改良版的京酱肉丝吧~好吃到爆又低脂哦~~
By娜娜很牛
用料鸡胸肉1块黄瓜1根小葱4根豆皮张青椒1个香菜3根黄豆酱3勺郫县豆瓣酱1勺淀粉勺料酒1勺生抽1勺老抽1勺白糖1勺姜片花椒粉少许做法步骤1、鸡胸肉切丝,姜切沫,加入两勺淀粉,一勺生抽,一勺老抽,一勺料酒,少许花椒粉
、搅拌均匀,静止15分钟
3、黄瓜,青椒,小葱,香菜洗干净
4、切丝~
5、豆皮切成如图条状,热水下锅,焯一分钟左右~
6、起锅烧油,凉油放入少量葱蒜,大火炒到有香味溢出
7、鸡胸肉划入,翻炒~
8、三勺黄豆酱,一勺豆瓣酱,少量水,少许白糖,搅拌(手慢提前在起锅烧油之前拌哦~)
9、酱汁倒入锅,翻炒至鸡肉熟透,大火收汁
10、出锅~豆皮卷着提前切好的黄瓜香菜小葱青椒丝,再来一点肉丝,赞极了~
鸡胸肉的饮食禁忌芹菜、李子、兔肉等
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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