一般来说扁桃体是儿童期比较活跃的一个器官，它从10个月的时候开始发育，到4到8岁的时候非常活跃，所以说就是儿童易发热，80%是因为扁桃体发炎引起的，尤其是高热。
”所以这个扁桃体发炎是很多家长经常面临的问题，4到8岁的儿童，特别容易得这种病，因为那时候扁桃体发育很迅速，等到了12岁的时候，扁桃体就不发育了，等人过的50岁之后，它就慢慢萎缩了，它是伴随人的一生的器官。
扁桃体有这么几个作用：它为什么容易发炎呢？因为我们从口鼻所进来的这些空气，首先经过嗓子，扁桃体恰恰就是在这儿进行防御功能。
所以有了细菌和病毒之后，它首先有抵抗的作用，因为它可以分泌淋巴细胞，还有一些免疫细胞，然后来杀死这些病菌和病毒。
第二，分泌很多免疫球蛋白，还可以分泌一些正常的免疫因子，起到防御的作用。
所以外邪一入侵，它一起到防御作用，而且有的时候稍微抵抗力差一些，它就容易肿，或者是化脓，或者是肿大，这其实是里边这些免疫细胞在发挥它的作用，不是一件坏事。
扁桃体是我们人体的第一道防护。防护的一个士兵，当有外地侵入，它就开始打了。它打的时候可能会受点伤，但是它保护咱们的领土。可能它会打的鼻青脸肿，这就是肿大了，但是没有它还不行，没有它的话，很多外邪就长驱直入了。
现在的一些新的医学研究认为，扁桃体有很重要的作用，它是一个免疫器官很重要的免疫器官。一般医学上来讲，是不建议摘除，但是有几种情况是必须要摘除的。
必须摘除扁桃体的几点情况：1．扁桃体肿大，人在睡眠的时候，他可能会窒息。
微微的窒息，或者是打鼾，有的是扁桃体特别肿大，导致的打鼾。这种情况，会导致呼吸不顺畅，尤其在睡眠过程当中，会引起脑缺氧，脑缺氧可能会引起智力低下，这种情况下就需要把它摘除。
2.扁桃体肿大了之后，影响吞咽，吃东西都不顺了，这种情况也必须要摘除。
就是影响呼吸和吞咽的时候，必须要摘除。
3.扁桃体炎反复发作。
尤其是转化成慢性的时候，它一直在发炎，发低热，这种情况下麻烦就非常多了，因为扁桃体发炎很容易引发风湿热，就是引发心脏病，有的孩子可能会引发肾炎，肾小球肾炎，急性的，急性肾炎再转化成慢性肾炎，再转化成肾衰、紫癫，这就很麻烦，应该是及时摘除。
扁桃体炎主要的表现是什么？扁桃体主要有咽喉疼痛，伴随着发热、怕冷、头痛等症状。有的小孩扁桃体发炎会引发中耳炎，连带着耳朵后面这一带都会疼痛。
扁桃体发炎的病因用西医的眼光看来就是细菌和病毒导致的这个局部的炎症，因为儿童期正在发育，扁桃体是一个免疫器官，它会在局部进行正邪交症，就是跟病毒打架，或者跟细菌打架，它就肿了。
按照中医眼光看来有两个原因：第一，脾和肺里边宿有热气，湿热，往上蒸；第二，受到风热之邪。风热之邪多见，这两种内因和外因一合并，就容易在扁桃体出现问题。
金橘食疗法
金橘一定要带着皮一起吃，用中医的眼光看来，它有疏风清热的作用还可以止咳化痰，可以开咽利喉，这效果都很好。
金橘的气是往上升，可以疏风清热，它是往外散的。另外它味道尤其皮，发苦的，发涩的，苦可以清热，可以清火气，苦清热就是把这个风热给解掉。辛，就是往外散的那种味把这个风散掉，一边是疏风，一边清热，就达到很好作用。
金橘外层的层皮非常有滋味，含有很多的维生素C，还有钙质。维生素C再加上本身这个金橘所分泌的挥发油，它就有杀菌和病毒的作用。
因此扁桃体发炎了多吃金橘能帮助恢复。一次吃上两颗、三颗就可以。
如没有金橘，就可以用橙子，把皮削下来，切成片放在水里，加点蜂蜜一起煮。煮开了之后10分钟左右就可以喝了。
还有一种简单的方法是：把橙皮剥下来，张开嘴往里面一挤，雾一下就喷到里边去了，特别杀菌，里边还有很多挥发油，挥发油就可以杀菌，效果不错。
鲜梨三根汤食疗
鲜梨一个切片，三根是芦根30克，白茅根30克，葛根15克。这四种原材料放在一起，加上两碗水煮开之后20分钟就可以喝了。清热、利喉、润肺，清热、滋阴，对扁桃体发炎效果极佳。
扁桃体炎的预防1.增强体质，空气要流通，饮食要清淡，不要去人多的地方和公共场所。最重要的一点就是要经常漱口。
2.改变饮食习惯，多吃蔬菜、粗粮，少吃鱼、肉等。
为了尽快调整体质，还可以喝薏米、赤小豆和绿豆这三种食物一起熬出汤喝。可以把肠胃的热气清掉，有预防扁桃体炎的作用。
3.吃的东西要以流质为主，不要吃那些特别硬的块状的食物。
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