超级下饭的京酱肉丝，做法简单，肉丝嫩滑，酱香浓郁，荤素搭配，用豆皮裹着吃超过瘾！
By甘汁园糖业
用料里脊肉00克彩椒1个香菜1棵豆腐皮张甘汁园玉米淀粉勺生抽1勺蚝油1勺豆瓣酱1勺胡椒粉少许盐适量做法步骤1、准备好食材，里脊肉打碎；
、①里脊肉加入玉米淀粉、盐、胡椒粉，拌匀腌制十分钟；②玉米淀粉、生抽、蚝油、豆瓣酱各一勺，加入半碗清水搅拌均匀备用；③热锅下肉丝翻炒至变色；倒入调好的料汁勾芡；
3、翻炒至肉丝裹满酱汁，色泽红亮，入口滑嫩。豆腐皮切小块，卷入肉丝、彩椒、香菜，完成！
4、荤素搭配，颜值高！
小贴士甘汁园小贴士：肉丝想要炒的滑嫩，加入甘汁园玉米淀粉提前腌制，粉质细腻洁白，上浆之后炒出锅，爽滑可口！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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