这道家常菜,百吃不腻,随时上桌招待宾客

发布时间:2025/2/21 14:16:38 点击数：次

京酱肉丝其实是想做烤鸭卷的，可惜我没有烤鸭。好吧，正好有肉丝，来吧，京酱肉丝整起来！原料：肉丝、饺子皮、大葱、黄瓜、油、甜面酱、蚝油、糖、清水、芝麻。做法步骤：第1步、原料。第2步、饺子皮刷油，一层一层叠起来，擀成春饼大小。第3步、上锅蒸熟备用。第4步、大葱，黄瓜切丝备用。第5步、冷锅热油，放入肉丝煸炒。第6步、2勺甜面酱1勺耗油1勺糖，少许清水化开倒入肉丝上翻炒，上色即可出锅。第7步、装盘，撒上熟芝麻即可。第8步、成品图。小贴士：1、倒入酱汁后要反复煸炒，防止糊锅。2、如果觉得饺子皮麻烦可以用春卷皮或豆皮代替。来自美食天下媛芷媛味的作品。