可以用甜面酱做～我家不太爱甜口，所以手动加了一点白糖
By草莓兔老板
用料里脊肉克腌制料白胡椒粉1/4勺腌制料盐适量腌制料黄酒/料酒1勺腌制料蛋清1个腌制料淀粉勺酱料欣和甜面酱或豆瓣酱90克酱料黄酒/料酒勺酱料白糖半勺酱料生抽半勺酱料欣和冰糖老抽老抽半勺酱料水3勺葱花姜末适量豆皮适量葱，香菜适量胡萝卜，黄瓜适量做法步骤1、食材合影
、水开下豆皮，去腥味
3、把胡萝卜丝焯水
4、肉切丝，加腌肉的料腌制0分钟
5、配菜切好备用
6、调酱料:豆瓣酱老抽生抽白糖料酒水
7、热锅多放油，把肉丝滑熟盛出备用
8、另起锅烧油加葱姜末炒香
9、加入肉丝和酱料翻炒到酱料变粘稠
10、豆皮放配菜卷起来切好摆盘
11、好啦~肉和配菜一起夹着吃绝了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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