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这些食物中含有隐形糖,减肥的人需注意

发布时间:2025/2/26 12:49:58   点击数:
这些食物中含有“隐形糖”,减肥的人需注意?正在减肥的人,最好避而远之

1、含糖饮料

例如:碳酸饮料、果汁、乳酸饮料等这些饮料

含糖饮料不仅仅是指碳酸饮料,还包括果汁,咖啡,茶,饮料,牛奶等,日常生活中,很多饮料喝起来并不甜,但是含糖量却非常高。

即使是低糖、或无糖,也并非都全部没有糖。而且常喝含糖饮料是有危害的!

超重和肥胖是热量的摄入与消耗之间长期失衡的结果,含糖饮料含有大量的糖却没有营养价值。目前研究结论比较清楚的是,经常饮用含糖饮料容易发生代谢紊乱疾病,比如肥胖、2型糖尿病和高血压。过量摄入含糖饮料不仅市发生龋齿、肾结石和心脑血管疾病的危险因素,还可能促进肿瘤生长。

因此,含糖饮料是个“甜蜜的陷阱”,让你沉浸在快乐的同时,消耗着健康的资本。

世界卫生组织报告,一个日摄入量大卡的成年人,一天摄入的糖最好不要超过25克,差不多只相当于6-7咖啡勺白砂糖的量。

我们喝一瓶含糖饮料摄入的含糖量,就已经远远超过这个数值,有些乳酸菌饮料并不是奶制品,其中含有的糖分比牛奶含量更高,一旦摄入过多,就会导致身材变胖。

2、烘焙食品

例如我们常见的:面包、饼干、糕点等

我们在日常生活中吃烘焙食物时感觉并不甜,甚至有些食物还感觉比较咸。那只是因为,烘焙食物在它制作过程中不仅加入了糖,还加入了食用盐。

而且烘焙食品它也是以面粉、酵母、食盐、砂糖和水为基本原料,添加适量油脂、乳品、鸡蛋、添加剂等,经一系列复杂的工艺手段烘焙而成的方便食品。所以我们买烘焙类食物的时候,一定要先看配料表,配料表中的成分是按照含量高低排列的,如果配料中的白砂糖、麦芽糖等排名比较靠前,就一定要慎重选择了!

3、糖份较多家常菜

代表食物:红烧肉、糖醋排骨、鱼香肉丝等

些菜肴里其实添加了不少蔗糖,不过我们在吃的时候可能没那么容易尝出来,特别是一些盐分较多的菜肴,为了遮掩盐分含量较高,添加大量蔗糖就能够掩盖住,所以最好是少下餐馆,多自己在家烹饪食物食用。

糖分添加较多的菜肴,如糖醋排骨,开始会先把很多冰糖炒糖色,增加甜味,然后添加其他酱料做成,对血糖影响较大;比如红烧肉,炖煮过程中也会添加不少冰糖调味;另外还有松鼠鱼、番茄浓汤、玉米浓汤、京酱肉丝等,它们添加了不少含糖酱料,例如番茄酱,甜面酱,这些酱料中的含糖量也是不可小觑的,如果吃多了一定对血糖影响较大。

且在日常的烹饪中,有很多需要添加糖,让它们更美味,色彩更加好看的食物。我们常吃的红烧肉、红烧排骨、糖醋里脊、糖醋鱼、鱼香肉丝等,含糖量都是很高的。所以在我们日常生活中,建议大家烹饪方法还是应该以清淡为主。

4、加工麦片

食物:水果燕麦等

燕麦是减肥中最推荐的食物之一,营养丰富,饱腹感强,升糖指数比较低,但是商家为了燕麦的口味,在加工制作过程中就会选择精加工方式。

这种制作方式不仅降低纯燕麦的原始度,膳食纤维含量也会明显下降,而且有的还会加入大量糖果干等。

还有些商家,会玩一些文字游戏,比如,包装袋上写着“无蔗糖”,但是在加工的时候会添加一些麦芽糖,本质上一样是糖。建议大家购买燕麦的时候,一定要看一下配料表,营养成分中,膳食纤维含量保持在50%左右。



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