大家喜欢的京酱肉丝低脂版来了!用鸡胸肉代替猪肉,居然也能这么好吃!每次做这个,我闺女都在趁我拍照的时候偷吃,哈哈哈哈哈哈,边吃边嗦手指头,连声夸太香了~~
不管你是不是在减脂期,都去试试吧,信我,绝对上桌秒抢光!
食材准备:鸡胸肉克、黄瓜1根、胡萝卜1根、大葱一颗。
做法步骤:
第一步:鸡胸肉洗净切条,倒入一勺料酒加两勺生抽加一勺食用油加半勺白糖加一勺淀粉,抓匀腌制10分钟。
腌制鸡胸肉第二步:碗中倒入一勺淀粉加两勺生抽加一勺料酒加一勺甜面酱加半勺白糖加半碗清水拌匀。
调料汁第三步:锅中水开放入豆皮烫一下捞出。
烫豆皮第四步:倒少许油将鸡胸肉炒至变色。
炒肉丝第五步:倒入酱汁炒至浓稠关火盛出。
倒入酱汁第六步:将黄瓜、胡萝卜、大葱切丝。
切丝第七步:摆盘用豆皮卷起来就可以开吃啦!
开吃