今天给大家分享的是低脂版的京酱肉丝,用的鸡胸肉,对于减脂期的我们来说真的太给力了!超级解馋无负担!太满足了!
食材:鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、大葱,豆皮
做法:
1、鸡胸肉洗净切丝,倒入一勺料酒,少许盐,一个蛋清,一勺淀粉,抓匀,上面加一勺油封住,避免水分流失,腌制10分钟
2、碗中倒入一勺淀粉十一勺生抽+一勺甜面酱十半勺白糖十少许鸡精十半碗清水搅拌均匀。
3、锅中水开放入豆皮烫一下捞出
4、热锅加入油,将腌制鸡胸肉倒入锅中搅散,炒至变色,倒入酱汁炒至浓稠关火盛出
5、将黄瓜、胡萝卜、大葱切丝,摆好盘,就可以开吃了
用豆腐皮卷上肉丝,黄瓜,大葱,胡萝卜,解馋又解腻!根本停不下来!