京酱肉丝,酱香浓郁,拯救无肉不欢的你美

发布时间:2024/8/28 11:36:38 点击数：次

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京酱肉丝原料：猪里脊肉、豆腐皮、大葱、甜面酱、花生油、白糖、胡椒粉、料酒、淀粉、盐、花椒水、冰糖老抽。做法步骤：第1步、成品。第2步、里脊肉切丝，不要太细，放入料酒.淀粉.盐.胡椒粉.花椒水15分钟。第3步、大葱切丝。第4步、豆腐皮焯水，2分钟。第5步、切成块，备用。第6步、甜面酱.白糖.水调匀。第7步、锅内放油烧热，放入肉丝，用筷子翻炒。第8步、肉丝炒熟以后到入碗内。第9步、锅内放油，到入甜面酱。第10步、我用中火，炒3分钟以后，出现这样的泡泡就可以了。第11步、到入炒好的肉丝，翻炒。第12步、炒至甜面酱均匀的裹在肉丝上就可以了，如果觉得颜色浅，可以放点老抽调色。第13步、葱丝铺在下面，装盘，配上豆皮，微甜的酱香.非常好吃。来自美食天下雨中漫步_kRsJPX的作品。