今天广小新要给大家推荐的是博主:米粒自律日记的京酱肉丝,超级好吃!
减脂期对鸡胸肉可以说是又爱又恨!但是只要方法对就没有难吃的减脂餐!
腌过的鸡胸肉入味又不会柴!蘸满浓稠酱汁!再搭配豆皮!可以很好中和肉的咸香味!做法简单又美味!!
这道低脂版京酱肉丝赶紧学起来叭~
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食材:鸡胸肉、青瓜、胡萝卜、大葱、豆皮
鸡肉腌料:1勺料酒+1勺酱油+半勺油+1勺淀粉
秘制焖酱:1勺酱油+1勺甜面酱+1勺蚝油+半勺糖+1勺淀粉+半碗水
划重点不翻车
1鸡肉煎至变色还没出水前,淋入酱汁不柴
2甜面酱是灵魂所在,没有可以用蚝油代替
3豆皮代替主食非常饱腹,不减脂可配米饭
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图文来源小红书:米粒自律日记
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