每天学一道美食,享受美味生活!今天小编要教大家做的是京酱肉丝卷,一道非常好吃的美食,简单易做,酱香浓郁,对于无肉不欢的吃货来说,怎么可以少了这道经典美味呢?下面就跟小编一起学起来吧,看一遍就学会了。
京酱肉丝卷的做法:
1、准备好肉丝,用腌料腌制20分钟,不需要切太细
2、在腌肉的过程中,将豆腐皮入沸水中焯两分钟
3、焯好的豆腐皮过一下凉水,切去四周的硬皮,再切成方形块
4、准备好大葱丝和黄瓜丝
5、将番茄酱、甜面酱和耗油准备好
6、搅拌均匀备用
7、锅里烧热加油烧热后,放入姜末炒出香味后,放入肉丝,滑炒至变色捞起
8、锅里再加适量油,放入准备好的酱料翻炒片刻,倒入肉丝,将酱料均匀裹在肉丝上即可
9、在豆腐皮上放上备好的黄瓜丝、大葱丝,上面铺上做好的肉丝卷起来就可以开吃了
这道京酱肉丝卷是很经典的一道美食,很多人都爱吃,但是会做的人不多,其实有时候自己动手做一些美食来吃,不仅味蕾得到满足,而且满满成就感哦,上面也介绍了京酱肉丝卷的详细做法,大家可以照着来做,很简单的,一口一个好满足。