超级下饭的京酱肉丝,做法简单,肉丝嫩滑,酱香浓郁,用豆皮裹着吃超过瘾!
By木木木木de健康生活
用料里脊肉00克彩椒一个香菜1根豆腐皮张甘汁园玉米淀粉勺生抽1勺蚝油1勺豆瓣酱1勺做法步骤1、准备食材:玉米淀粉、生抽、蚝油、豆瓣酱各一勺,加入半碗清水搅拌均匀备用。
、鸡胸肉或里脊肉切丝,加入玉米淀粉、盐、胡椒粉,拌匀腌制十分钟
3、热锅下肉丝翻炒至变色
4、倒入调好的料汁勾芡
5、翻炒至肉丝裹满酱汁,色泽红亮,入口滑嫩。
6、豆腐皮切小块,卷入肉丝、彩椒、香菜,愉快的开吃吧!
7、肉丝想要炒的滑嫩,我喜欢加入玉米淀粉提前腌制,粉质细腻洁白,上浆之后爽滑可口
8、酱香浓郁
小贴士肉丝想要炒的滑嫩,我喜欢加入玉米淀粉提前腌制,粉质细腻洁白,上浆之后爽滑可口
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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